अमरूद की कीमत गिरी तो पकड़ी शकरकंद की राह! अब हर बीघा से हो रहा लाखों का मुनाफा
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Sweet Potato Cultivation Success Story: मेहसाना जिले के आख्ज गांव के किसान अब अमरूद की बजाय शकरकंद की खेती ज्यादा कर रहे हैं. बता दें कि शकरकंद की बढ़ी कीमतों और पैदावार ने किसानों को अच्छा मुनाफा दिया है.
शकरकंद की खेती
मेहसाना: हर गांव अपनी विशेषता के लिए जाना जाता है, जैसे मेहसाना जिले का हर गांव अमरूद के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन पिछले कुछ सालों में अमरूद की खेती में रोगों और कीड़ों के कारण समस्याओं का सामना करने के बाद, किसान अब अमरूद की जगह शकरकंद की खेती को प्राथमिकता दे रहे हैं. शकरकंद की कीमत और पैदावार में सुधार के कारण किसान इसकी खेती बढ़ा रहे हैं.
शकरकंद की खेती में बढ़ोतरी
आख्ज गांव के सरपंच प्रभुदासभाई पटेल जो पिछले दस सालों से इस पद पर हैं, कहते हैं, “आख्ज गांव में हमारे पूर्वजों के समय से शकरकंद की खेती होती रही है, लेकिन पिछले दो-तीन सालों में शकरकंद की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण किसानों ने शकरकंद की खेती को बढ़ा दिया है. इस साल लगभग 300 बीघे में शकरकंद की खेती की गई है, जिससे यहां के अधिकांश लोगों को रोजगार मिल रहा है. इस साल 20 किलो शकरकंद की कीमत 400 से 500 रुपये तक मिल रही है. शकरकंद राजस्थान, पंजाब, मध्य प्रदेश और दिल्ली जैसे राज्यों में भेजा जाता है.”
शकरकंद से किसानों को मिल रही है अच्छी आय
आख्ज गांव के किसान ठाकोर बाबूजी बताते हैं, “शकरकंद की खेती करने में प्रति बीघा लगभग 15,000 रुपये की लागत आती है. प्रति मण की कीमत लगभग 500 रुपये के आसपास होती है. हर बीघा में 150 से 200 मण शकरकंद का पैदावार होता है. अच्छे दामों के कारण, प्रति बीघा 1 लाख रुपये का मुनाफा हो रहा है. इस साल की कीमत पिछले साल से अधिक है. पिछले साल मण की कीमत 300 से 400 रुपये थी, जबकि इस साल यह 400 से 500 रुपये तक पहुंच गई है. इस साल अधिक शकरकंद की खेती होने के बावजूद कीमतों में वृद्धि हुई है.”
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शकरकंद की खेती में कम मेहनत और उच्च पैदावार
आख्ज गांव के किसानों का कहना है कि शकरकंद की खेती एक तात्कालिक फसल है. बीज बोने के बाद केवल सिंचाई की आवश्यकता होती है और बहुत कम उर्वरक का उपयोग किया जाता है. अन्य फसलों के मुकाबले, उनमें रोग और कीट अधिक होते हैं, जिन्हें अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है. इसके विपरीत, शकरकंद में पैदावार अधिक होता है और इसे लेकर कोई विशेष समस्या नहीं आती. वर्तमान में, किसान शकरकंद में सबसे अच्छा पैदावार प्राप्त कर रहे हैं.
January 17, 2025, 22:49 IST
