क्या आप भी अंडे के पीले हिस्से को निकाल कर फेंक देते हैं? डॉक्टर से जानें यह क्यों है सेहत के लिए जरूरी
Health benefits of egg yolk: अक्सर लोग यह मान बैठते हैं कि अंडे का पीला हिस्सा सेहत के लिए खतरनाक है. इस चक्कर में वे जब भी अंडे का सेवन करते हैं तो उसके योक को निकालकर हटा देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि एग योक दरअसल सफेद वाले हिस्से से छह गुना अधिक न्यूट्रिशन से भरा होता है? जी हां, हेल्थलाइन के मुताबिक, अगर आप अंडे और इसके पीले हिस्से को डाइट में शामिल कर लें तो यह बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है, जबकि गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है, जो हेल्दी रहने के लिए बहुत ही जरूरी है. आपको बता दें कि अंडे के सफेद हिस्सा प्रोटीन से भरपूर होता है, जबकि पीले हिस्से में हर तरह के न्यूट्रिएंट्स होते हैं.
क्यों जरूरी है एग योक?
