ड्राई फ्रूट में सबका 'बाप' है यह गोल दाना, काजू-पिश्ता भी फेल, हार्ट अटैक का दूर-दूर तक नहीं रहता खतरा

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हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के मुताबिक स्कूल के मुताबिक पहली बार एक बड़े पैमाने पर हुई रिसर्च में यह साबित हुआ कि अखरोट टोटल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. इसका सेवन करने से हर तरह की दिल की बीमारियों का जोखिम बहुत कम हो जाता है. Image: Canva

कई अध्ययनों के ट्रायल में भी दावा किया गया है कि अखरोट का सीमित मात्रा में सेवन ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है. जिन लोगों को दिल से संबंधित जटिलताएं हैं, उनके लिए भी अखरोट बहुत फायदेमंद है. Image: Shutterstock हार्वर्ड मेडिकल ने पिछले 26 अध्ययनों के डाटा का विश्लेषण किया और 1000 से ज्यादा लोगों पर परीक्षण किया. इसके बाद पाया कि अखरोट का सेवन सीध टोटल कोलेस्ट्रॉल को 7 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर से कम पर ले आता है. इसी तरह अखरोट का सेवन एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को 5.5 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर, ट्राइग्लिसराइड्स को 5.7 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर और एपोप्रोटीन बी को 4 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर तक कम पर ले आता है. Image: Canva सबसे अच्छी बात यह है कि अखरोट का थोड़ा ज्यादा सेवन भी नुकसान नहीं पहुंचाता है. हालांकि रिसर्च में एक दिन में कितना अखरोट खाना चाहिए, इसके बारे में कुछ नहीं कहा गया है. लेकिन अखरोट के सेवन से वजन नहीं बढ़ता है. यानी यह वजन को भी नियंत्रित करता है. Image: Canva

 

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