स्वाद और न्यूट्रिएंट्स से ही नहीं, औषधीय तत्वों से भी भरपूर हैं ये पत्तियां, कई गंभीर बीमारियां रखती हैं दूर

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इसलिए हैं फायदेमंद: करी पत्ते एल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड, लिनालूल, अल्फा-टेरपीनिन, मायरसीन, महानिंबाइन, कैरियोफिलीन, मुर्रायनोल, अल्फा-पिनीन और फेनोलिक यौगिकों से भरपूर होते हैं. इनमें से कई यौगिक आपके शरीर में एंटी-ऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं. बता दें कि एंटी-ऑक्सीडेंट आपके शरीर को स्वस्थ और रोगमुक्त रखने में आवश्यक भूमिका निभाते हैं और आपको तमाम तरह की बीमारियों से दूर रखने में मदद करते हैं. (Image-Canva)