धड़ल्‍ले से चल रही थी दुकान, फूड इंस्‍पेक्‍टर ने मारा छापा, फिर जो मिला, नहीं हुआ यकीन

अशोक सिंह भाटी
अजमेर. खाद्य वस्तुओं में मिलावट रोकने को लेकर चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने आजाद मोहल्ला स्थित घी-तेल की दुकान पर कार्रवाई की. कार्रवाई के दौरान टीम ने दुकान से देशी घी के नमूने जांच के लिए गए. कार्रवाई के बाद अफसर ने बताया कि इसी दुकान पर पहले भी कार्रवाई की गई थी और जो नमूने यहां से मिले थे; वे जांच में फेल हो गए थे. उस मामले में कोर्ट में चालान पेश कर दिया गया है.

खाद्य सुरक्षा टीम से केसरी नंदन ने बताया कि आजाद मोहल्ला गली में स्थित घी-तेल की दुकान पर देशी घी की सैंपलिग की गई. दुकान में डेयरी मिल्क ब्रांड का घी है व अन्य दो ब्रांड भी है जिनकी भी सैंपलिंग की गई है. पूर्व में भी इस दुकान से लिए गए घी के सैंपल फेल हुए थे. इसलिए इनके यहां कार्रवाई की गई है. हालांकि पूरे राजस्थान में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है. इसके तहत सूचना पर, शिकायत पर और पूर्व में जहां कार्रवाई हुई थी; वहां से सैंपल लिए जा रहे हैं.

समझाइश देने के पर भी नहीं माना दुकानदार, उसी ब्रांड का घी बेच रहा
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजमेर केसरी नंदन शर्मा ने बताया इसी दुकान पर पहले भी कार्रवाई हो चुकी है; उस समय जो सैंपल लिए गए थे, वे जांच में फेल साबित हुए थे. विभाग ने उस मामले का चालान कोर्ट में पेश किया जा चुका हैं. न्यायालय में प्रक्रियाधीन है. उन्‍होंने कहा कि इस दुकान को समझाइश दी गई थी, लेकिन दुकानदार ने उसी माल को दोबारा बेचना शुरू कर दिया था. इस बारे में सूचना मिली थी और अब कार्रवाई की गई है.

प्रदेश भर में हो रही कार्रवाई, दुकानों पर छापा मार रहे अफसर
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत प्रदेश भर में छापा मार कार्रवाई की जा रही है. इसके तहत प्रतिष्‍ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने जमा किए जा रहे हैं. इनकी जांच हो रही है जो सैंपल फेल हो रहे हैं; उससे संबंधित फर्म पर कोर्ट में चालान पेश किए जा रहे हैं.

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