14 Famous Food Of Lakshadweep – आप भी प्लान कर रहे हैं Lakshadweep की ट्रिप तो वहां के इन फेमस फूड का जरूर लीजिए स्वाद
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लक्षद्वीप के फेमस फूड
कवरत्ती बिरयानी –Kavaratti Biryani
स्वादिष्ट और सुगंधित चावल की कावारत्ती बिरयानी लक्षद्वीप द्वीपसमूह की विशेषता है. यह डिश मसालेदार सुगंधित बासमती चावल से तैयार की जाती है. साथ ही इसमें नारियल, धनिया और केसर का मिश्रण इसे और स्वादिष्ट बनाते हैं.
ट्यूना करी – Tuna Curry
आप लक्षदीप में ट्यूना करी का भी आनंद ले सकते हैं. इसमें तीखे भारतीय मसालों का इस्तेमाल किया जाता है. इस डिश में नारियल का दूध भी उपयोग किया जाता है.
मसल्स अचार -Mussel Pickles
मसालेदार समुद्री भोजन जिसे मसल्स अचार कहा जाता है, भारत के लक्षद्वीप में स्थानीय भोजन की विशेषता है. इसको जायकेदार स्वाद देने के लिए, मसल्स को मसाले, सिरके और तेल में मैरीनेट किया जाता है.
कोकोनेट मिल्क बेस्ड डिश -Coconut Milk Based Dish
लक्षद्वीप में नारियल के दूध से बने स्वादिष्ट और मलाईदार डिश की एक लिस्ट है. इसमें नारियल के दूध से चावल का हलवा, नारियल के दूध की सब्जी का स्टू, नारियल के दूध की आइसक्रीम और नारियल के दूध से बनी मिठाइयां जैसे नारियल कस्टर्ड या नारियल आइसक्रीम शामिल हैं.
मोपला डिश
बिरियानी, पथिरी और मटन करी जैसे मोपला व्यंजन अपने अविश्वसनीय स्वाद से मंत्रमुग्ध कर देते हैं, क्योंकि यह डिश मसालों और सुगंधित जड़ी-बूटियों से भरपूर होती हैं.
यह भी करें ट्राई – इसके अलावा आप कल्लुम्मकाया करी, केले के चिप्स, किन्नाथप्पम, लॉबस्टर डिश, स्क्विड फ्राई, कटहल बेस्ड डिश , अदुक्कु पाथिरी, बौंडी और कुडुक्का भी ट्राई कर सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
