Health Tips: शुगर के मरीज सुबह नाश्ते में खाएं यह मीठा लड्डू, शरीर में आ जाएगी फौलादी ताकत, दिन रहेगा एनर्जी से भरा

बागेश्वर: अगर आप अपनी सेहत तंदुरुस्त रखना चाहते हैं. साथ ही आप मिठाई खाने के भी शौकीन हैं, तो आपके लिए एक अच्छी खबर है. मिठाई खाकर आप अपनी सेहत में सुधार ला सकते है. ऐसी ही एक मिठाई ‘खजूर का लड्डू’ है. लड्डू का रोजाना सेवन आपको कई बीमारियां से निजात दिला सकता है. खजूर के लड्डू को दूध के साथ सुबह नाश्ते में खाया जा सकता है.

आयुर्वेदिक डाक्टर ने बताए फायदे

आयुर्वेदिक डॉ. ऐजल पटेल ने लोकल 18 को बताया कि खजूर के लड्डू का सेवन पाचन क्रिया में सुधार लाता है. इसमें फाइबर उचित मात्रा में होता है, जो आंतों को साफ करता है. प्रोटीन भी अच्छी मात्रा में होता है, जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है. इसमें मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम से हार्ट हेल्थी रहता है, और दिल की बीमारियां दूर होती हैं.

इस लड्डू की तासीर होती है गर्म

लड्डू में विटामिन-C और विटामिन-D की प्रचुर मात्रा होती है. इसके सेवन से त्वचा उम्र से पहले ढीली नहीं होती हैं. साथ ही त्वचा हमेशा कोमल और चमकदार बनी रहती है. खजूर के लड्डू खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है. खजूर के लड्डू को सर्दियों में अधिक खाया जाता है. इसके पीछे एक विशेष कारण है, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है. जिस कारण शरीर को ठंड से राहत मिलती है.

शुगर के मरीज भी खा सकते हैं यह मीठा लड्डू

वहीं, नेचुरल शुगर होने के कारण शुगर के रोगी भी इस लड्डू को खा सकते हैं. यदि आप अधिक मीठा खाने के शौकीन हैं, तो इसमें शहद या पिसी हुई चीनी मिलाकर खा सकते हैं. एक बार बनाए गए खजूर के लड्डू दो से तीन महीनों तक खा सकते हैं. यह लड्डू जल्दी खराब नहीं होते हैं. अक्सर माताएं अपने हॉस्टल में रहने वाले बच्चों के लिए खजूर के लड्डू बनाया करती हैं. यह मीठे की क्रेविंग को कम करने के साथ ही आयुर्वेदिक लाभ भी देता है.

खजूर का लड्डू बनाने कि विधि 

खजूर का लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले खजूर को धोलें. पानी सखूने के लिए रख दें. जब खजूर का पानी निकल जाए, तो इसे मिक्सी में दरदरा पीस लें. साथ ही काजू, बादाम और अन्य ड्राईफ्रूट्स को भी दरदर पीस लें. अब एक कढ़ाई में देशी घी डालें और उसे गर्म कर लें. इसमें पिसा खजूर एक से दो मिनट तक हल्की आंच में भूने लें. भूनने के बाद ठंडा होने के लिए रख दें. अब इसमें पिसा मेवा डालकर मिक्स कर लें. साथ ही छोटे-छोटे लड्डू बनाना शुरू कर दें. ऐसे ही घर पर आसानी से आप खजूर के लड्डू बना सकते हैं. लड्डू खाने में बेहद ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्‍यवर्धक होते हैं.

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