World Biryani Day 2023 Varieties Of Biryani From North To South Hyderabadi Biryani Muradabadi Veg

केसर और केवड़ा जल के रस से भरपूर मटन के टुकड़े और चावल, कश्मीर स्टाइल की बिरयानी कुछ ऐसी होती है, जो किसी के मुंह में भी पानी ले आए.

कोलकाता चिकन बिरयानी

कोलकाता की इस चिकन बिरयानी में आलू के बड़े-बड़े टुकड़े डाले जाते हैं. इसे एक अनोखे बंगाली बिरयानी मसाले के साथ बनाया जाता है. बंगाल के लोगों की ये फेवरेट डिश है.

हैदराबादी दम बिरयानी

क्या आप कभी हैदराबादी दम बिरयानी के बिना बिरयानी के बारे में सोच सकते हैं. इस अद्भुत डिश को बनाने के लिए हंडी के निचले हिस्से में चिकन की परत बिछाई जाती है और इसे दम पर पकाया जाता है.

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मालाबार फिश बिरयानी

अगर आप साउथ इंडिया के फ्लेवर पसंद करते हैं तो यह मालाबार फिश बिरयानी जरूर ट्राई करें. इसे रायते के साथ मिलाएं और एक हेल्दी डिश का मजा लें.

कटहल बिरयानी

कटहल बिरयानी रेसिपी उन लोगों के लिए परफेक्ट हैं, जो बिरयानी का स्वाद तो चखना चाहते हैं, लेकिन नॉनवेज नहीं खाते. कटहल की मांसल बनावट और उसके साथ खुशबूदार चावल को मिलाकर इसे बनाया जाता है.

वेज दम बिरयानी

ढेरों तरह-तरह की सब्जियों के साथ इस रेसिपी को तैयार किया जाता है. अगर आप वेजिटेरियन हैं तो सब्जियों और पनीर के साथ वेज बिरयानी रेडी करें और इसका मजा लें.

(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)